Spesiaali päivä vaatii asianmukaiset juomat, mutta mitä sitä kannattaisi hämärässä vappuillassa nautiskella ja vapunpäivän piknikillä lipitellä? Opka haastatteli Alkon palvelu- ja tuoteasiantuntija Selma Wennosta ja selvitti opiskelijan parhaat juomavinkit vappuun!

- Mutkattomuus on vappuna valttia. Viinien maailmasta kuohuvat ja vaaleanpunaiset roseet sekä trendikkäät ale-oluet istuvat erinomaisesti vapun juhlintaan, kertoo Selma Wennonen Alkosta.

KUOHUVIINIT:

Asiantuntija: Kuohuviini on perinteinen juhlajuoma vapunvietossa. Kun sen yhdistää suolaiseen tai makean piknik-syötävään, juoma vain paranee. Raikkaat espanjalaiset cavat ja hedelmäiset italialaiset prosecot ovat tyylikkäitä vaihtoehtoja vapun juhlintaan. Kuohuviineistä on myös helppo valmistaa raikkaita cocktaileja. Vappupäivän brunssille valitsisin esimerkiksi Mimosan tai Bellinin, jotka ovat helppo valmistaa myös piknikillä.

Opka suosittelee:

Castellblanc Cava Seco

Espanjalainen puolikuiva cava, 9,91€

“Keskihapokas, hedelmäinen, kevyen aprikoosinen, hennon yrittinen”

Val d’Oca Millesimato Prosecco Extra Dry

Italialainen kuiva prosecco, 11,99€

“Keskihapokas, päärynäinen, kypsän sitruksinen, kevyen persikkainen”

Jaume Serra Cava Brut

Espanjalainen erittäin kuiva kuohuviini, 8,59€

“Keskihapokas, sitruksinen, viheromenainen, kevyen paahteinen”

Freixenet Carta Nevada Cava Semi Seco

Espanjalainen puolimakea cava, 9,28€

“Keskihapokas, hedelmäinen, kypsän päärynäinen, hennon mausteinen”

ROSEEVIINIT:

Asiantuntija: Roseeviinit ovat saavuttaneet Suomessa suuren suosion kevään ja kesän juhliin. Niissä etsisin vapun rientoihin raikasta hapokkuutta yhdistettynä pieneen määrään sokeria.

Opka suosittelee:

Mateus Rosé

Portugalilainen puolikuiva roseeviini, 7,99€

“Hapokas, pirskahteleva, sitruksinen, marjainen”

MJ Janeil Rosé

Ranskailainen puolikuiva roseeviini, 9,49€

“Keskihapokas, mansikkahilloinen, kevyen sitruksinen, hennon herukkainen”

ALE-OLUET:

Asiantuntija: Aromikkaat pintahiivaoluet toimivat erinomaisesti klassisten vappuruokien kumppanina. Tällä hetkellä erityisesti ale-oluiden hedelmäinen ja moninainen makumaailma on ollut erityisenä mielenkiinnon kohteena.

Opka suoittelee:

Pohjala Virmalised India Pale Ale

Virolainen ale-olut, 4,28€

“Kullankeltainen, samea, keskitäyteläinen, voimakkaasti humaloitu, keksinen, sitruksinen, kevyen greippinen, yrittinen”

BrewDog Punk IPA

Skotlantilainen ale-olut, 3,39€

“Kullankeltainen, keskitäyteläinen, voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, greippinen, hedelmäinen, kukkainen, raikas”

Petra Sundell